Что Едят Люди в Разных Странах Мира

5467

Все жители планеты очень разные. И отлоичаемся мы не только цветом кожи, языком, на котором говорим или национальным менталитетом. Разные у нас и привычки питания. Именно этот аспект человеческой жизни и решил показать фотограф Питер Мензель (Peter Menzel)  в своем фотопректе «Что я ем: вокруг света за 80 обедов», который недавно стал полноценной фотокнигой. Листая эту фотокнигу, можно только удивляться как непохожи друг на друга люди из разных стран и насколько разная у них жизнь и питание соответственно. Профессия и привычки, культура и обычаи — все это накладывает отпечаток на дневной рацион каждого из героев фотокниги. Причем разная не только еда, но даже и дневная норма калорий: от 800 до 12 000 в день.
Сама суть фотографий Мензеля очень проста — на них запечатлен человек с набором продуктов, который он сьедает за день. Получилось очень необычно и интересно.

Сале Абдул, Египет — 3200 ккал.
1

Сале Абдул Фадлилли — продавец верблюдов из Каира, Египет. Рост 172, вес — 74 кг, возраст — 40 лет. Его дневной рацион составляет 3200 килокалорий.

Робина, Германия — 3700 ккал.
2

Робина Вайзер-Линнартц, повар-кондитер из Кельна, Германия. Ей 28 лет, рост 1,6 м, вес 65 кг. Дневной рацион девушки — 3700 ккал

Конрад, США — 5400 ккал.
3

Конрад Толби, 54 года — американский дальнобойщик из Иллинойса, США. Рост 1,87 м, вес 117 кг. Его дневной рацион составляет 5400 ккал. Питается он фаст-фудом в придорожных кафешках. Правда, в последнее время Конрад задумывается о диете, ведь он пережил уже два сердечных приступа прямо за рулем.

Джилл, Англия — 12 300 ккал.
4

Джилл МакТай, школьный ассистент из Лондона. Ей 31 год, рост 1,65 м, вес 104 кг. Джилл признает свою зависимость от еды и называет себя «шокоголиком». Калорийность ее дневного рациона невероятно большая — 12 300 ккал.

Мариэль Бут, США — 2400 ккал.

Мариэль Бут – профессиональная модель и студентка Нью-йоркского университета в Бруклине. Энергетическая ценность её дневного рациона – 2400 ккал. Ей 23 года. Рост – 1,76 м. Вес – 61 кг. Питается эта девушка намного лучше других моделей, хотя жалуется, что зарабатывает она намного меньше.

Саада, Йемен — 2700 ккал.

1Саада Хайдар, домохозяйка, со своим типичным дневным рационом в своем доме в городе Сана, Йемен. Ей 27 лет, ее рост равен 150 и весит она 44,5 кг. Калорийность пищи, употребляемой ею за день составляет 2700 килокалорий.

Чен, Шанхай — 2600 ккал.

Чен Чжэн – студентка из Шанхая. Ей 20 лет. Рост – 1,65 м. Вес – 48 кг. Калорийность ее дневного рациона – 2600 ккал. Хотя она не любит лапшу или рис, особый рисовый ролл – ее любимый вид перекуса: черный рис, завернутый в зажаристый хлеб с маринованными овощами, горчицей и тонкими ломтиками сушеной свинины.

Монах в тибетском монастыре —  4900 ккал. 

Главный монах в восстановленном тибетском монастыре с типичным рационом на весь день. Энергетическая ценность его дневного рациона – 4900 ккал. Ему 45 лет. Рост – 1,65 м. Вес – 71 кг.

Такеши, Япония — 3500 ккал.

6
Такеши Масато — профессиональный борец сумо из города Нагоя (Япония). Ему 29 лет, рост 1,88 м, вес 181 кг. Для человека его комплекции и рода занятий, сьедает он совсем немного — его дневной рацион всего лишь 3500 ккал.

Катерина, Венесуэла — 4000 ккал.7

Катерина Навас — старшеклассница из Каракаса, Венесуэла. Девушке 18 лет, ее рост 1,7 м, а вес 71 кг. Дневной рацион составляет 4000 ккал.

Сюй, Шанхай — 1600 ккал.9

Сюй Чжипэн — компьютерный дизайнер-фрилансер из Шанхая. Ему 23 года, рост 1,87 м, вес 71 кг. Дневной рацион составляет 1600 ккал.

Нулкисаруни, Кения — 800 ккал.10

Нулкисаруни Таракуай — третья из четырех жен одного из вождей народа масаи (Нарок, Кения). Ей 38 лет, рост 1,65, вес 47 кг. Ее дневной рацион самый скудный — 800 ккал.

Лан Гуихуа, Китай -1900 ккал.
11

Лан Гуихуа — 68-летняя вдова фермера из поселка Ганьцзягоу, Сычуань, Китай. Ее рост 1,6 м, вес 54 кг. Дневной рацион составляет 1900 ккал.

Освальдо, Венесуэла — 6000 ккал.

Освальдо Гутьеррез, рабочий нефтяной вышки в Венесуэле (слева). Ему 52 года, рост 1,7 м, вес 99 кг. Его дневной рацион составляет 6000 ккал.

Брюс, Австралия — 3700 ккал.

5Брюс Хопкинс – спасатель на пляже Бонди-Бич, Сидней, Австралия. Ему 35 лет. Рост – 1,83 м. Вес – 81 кг. Энергетическая ценность его дневного рациона – 3700 ккал.  Хопкинс ест скромно, пытается воздерживаться от фаст-фуда и пьет алкоголь, только когда они с женой встречаются с друзьями.

Вили, Канада — 4700 ккал.

Вили Ишулутак — 29-летний эскимос и профессиональный резчик по камню Икалуита, Канада. Его рост 1,75 м, вес 64 кг. Дневной рацион составляет 4700 ккал.

Оскар, Испания — 4200 ккал.
14

Оскар Хигарес — профессиональный матадор из Милафлорес-де-ла-Сьерра, Испания. Ему 34 года, рост 1,88 м, вес 79 кг. Дневной рацион — 4200 ккал, причем продукты подобраны почти идеально — рыба, овощи и фрукты.

Мария, Эквадор — 3800 ккал.

Мария Эрмелинда Айме Сичигало – крестьянка и мать восьмерых детей из поселка Тинго, Центральные Анды, Эквадор.  Ей 37 лет. Рост – 1,6 м. Вес – 53 кг. Калорийная ценность ее дневного рациона – 3800 ккал. В доме Эрмелинды нет ни столов, ни стульев. Все блюда она готовит, склонившись вот так над печкой на земляном полу.

Автор этих фотографий Питер Мензель со своей помощницей Фейт Д’Алуисио15

А вот и автор этих фотографий со своей помощницей Фейт Д’Алуисио — журналистом и соавтором книги (слева). Ей 52 года, рост 1,73 м, вес 61 кг. Дневной рацион 1500 ккал. Справа сам фотограф Питер Мензель. Ему 61 год, рост 1,85 м, вес 76 кг. Калорийность дневного рациона — 2800 ккал.