«Голодная Планета»: Как Выглядит Недельный Рацион Семей из Разных Стран

2359

Питер Менцель (Peter Menzel) — американский фотожурналист, работы которого публиковались во многих международных изданиях, включая National Geographic, Forbes, Fortune, Wired, Geo, Stern, Paris Match, Life и Le Figaro, а также неоднократно выставлялись офисе Организации Объединенных Наций, Музее Науки и Промышленности в Чикаго, Национальном музее естественной истории, Музее науки в Бостоне и Visa Pour L’Image. Он известен своим интересом к научной и социальной тематике. Особенное внимание общественности привлек его фотопроект «Голодная планета» (Hungry Planet: What The World Eats). Для реализации этого проекта фотограф несколько лет путешествовал по всему земному шару, чтобы в каждой стране сделать один единственный кадр: среднестатистическая семья (типичная для страны по доходам, количеству детей и образу жизни) и продукты, закупленные на неделю. В результате исследования Питера мы можем очень подробно рассмотреть сколько и каких продуктов закупают на неделю семьи из самых разных стран, а следовательно — сравнить их пищевые привычки и уровень благосостояния.

Италия, семья Манцо. Затраты: $260,111

Любимые блюда: рыба, паста, рагу, хот-доги, замороженные рыбные палочки.

Чад, семья Абубакар. Затраты: $1,232

Любимые блюда: суп со свежим мясом овец и крупой.

Кувейт, семья Ал Хаган. Затраты: $221.45.3

Семейный рецепт: Острый рис басмати с курицей.

США, семья Ревис. Затраты: $341.984

Любимые блюда: спагетти, картофель, кунжут, курица, пицца.

Мексика, семья Казалес. Затраты: $189.095

Любимые блюда: пицца, крабы, макароны, курица, овощи.

Китай, семья Донг. Затраты: $155,066

Любимые блюда: жареная свинина в кисло-сладком соусе.

Польша, семья Собчински. Затраты: $151.277

Семейный рецепт: свинина с морковью, сельдереем и пастернаком

Египет, семья Ахмед. Затраты: $68.538

Семейный рецепт: Бамия и баранина

Эквадор, семья Аймэ. Затраты: $31.559

Семейный рецепт: картофельный суп с капустой.

Монголия, семья Бацуури. Затраты: $40.0210

Семейный рецепт: пельмени с бараниной

Великобритания, семья Бэйнтон. Затраты: $253,1511

Любимые блюда: авокадо, бутерброды, креветки, шоколадный торт с помадкой и взбитыми сливками

Бутан, семья Намгей. Затраты: $5.0312

Любимые продукты: грибы, сыр и свинина

Австралия, семья Браун. Затраты: $376.4513

Любимая еда: Австралийские персики, пирог, йогурт, мясо

Гватемала, семья Мендоса. Затраты: $75.7014

Семейный рецепт: Суп из баранины, тушеные овощи

Люксембург, семья Куттан-Касс. Затраты: $465.8415

Любимые блюда: креветки, пицца, курица в винном соусе, турецкий кебаб, пиво

Индия, семья Паткар. Затраты: $39.27
16

Семейный рецепт: Овощи, рис

Мали, семья Натомо. Затраты: $26.3917

Любимые блюда: Похлебка из круп (обычно из риса)

Канада, семья Мелансон. Затраты: $34518

Любимые блюда: медвежатина, сыр, пицца, фрукты

Франция, семья Ле Муан. Затраты: $419.9519

Любимые блюда: Абрикосовый пирог, спагетти карбонара, тайская кухня

Гренландия, семья Мэдсен. Затраты: $277.1220

Любимые блюда: медвежатина, печень тушеная

Турция, семья Селик. Затраты: $145.8821

Любимые блюда: Фрукты, овощи, печенье

Германия: семья Меландер из Bargteheide. Затраты: $ 500,0722

Любимые блюда: жареная картошка с луком и беконом, сельдь, жареная лапша с яйцами и сыром, пицца, ванильный пудинг.

Япония, семья Укита. Затраты: $317.2523

Любимые блюда: сашими, фрукты, пирожные, чипсы

источник

ВКонтакте


Загрузка...