Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

7

Зачем стоять часами на кухне и тратить свое драгоценное время на готовку, если у тебя есть духовка? Купи куриную тушку, да и запеки ее в духовке.

Всего-то: замариновать мясо, нафаршировать и запечь. На кухне ты проведешь не более часа, а вкусным блюдом накормишь всех родственников.

Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

Курица с черносливом в духовке

нашем сайте нашел простой рецепт запеченной курочки, который не оставит тебя равнодушной. Курица, фаршированная черносливом и яблоками, приятно удивит симфонией вкуса твоих домочадцев.

Ингредиенты

  • 1 куриная тушка
  • 100 г чернослива
  • 400 г яблок
  • 1 кг картофеля
  • 2 репчатых лука
  • 1 лимон
  • 2 ч. л. мёда
  • 40 г растительного масла
  • 2 г приправы «хмели-сунели»
  • 2 г куркумы
  • 2 г черного перца
  • 2 г красного перца
  • 20 г соли

Приготовление

  1. Вымой хорошенько тушку и промокни ее бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки влаги.

    Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

  2. Сделай небольшие надрезы на тушке, чтобы она лучше впитала в себя маринад и пропеклась. Натри курицу солью снаружи и внутри.

    Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

  3. Измельчи лук и процеди луковый сок. Этим соком залей курицу и отправь в холодильник мариноваться на 1 час.

    Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

  4. Тем временем помой яблоки и отмочи чернослив. У яблок вырежь сердцевину, а чернослив бери без косточек или вынь косточки. Яблоки сбрызни лимонным соком: так они не потемнеют и будут обладать более выраженным вкусом.

    Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

  5. Через час достань курицу и слей остатки маринада. Смешай в миске мёд, специи, соль, перец, растительное масло. Намажь курицу соусом снаружи и внутри.

    Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

  6. Поочередно нафаршируй курицу черносливом и яблоками. Не выливай оставшийся медовый соус, он еще понадобится.

    Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

  7. Разогрей духовку до 180 градусов. Свяжи между собой куриные голени и заверни крылышки вовнутрь курицы, чтобы они не подгорели.

    Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

  8. Почисти картофель и нарежь его на крупные кусочки. Вылей остатки медового соуса в картошку и перемешай.
  9. Выкладывай картошку на противень, если остались яблоки, отправь их туда же. Сверху клади королеву праздничного стола.

    Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

  10. Дополнительно смазывать маслом ничего не нужно. Запекай курицу при 180 градусах 40 минут, затем переверни ее на спину и запекай еще полчаса. Посмотри, какая аппетитная получилась курочка!

    Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

Именно медовая заправка придает куриной корочке заветный хруст. Эта хозяйка точно знает, как вкусно накормить всю семью. Посмотри подробное видео о том, как готовится курица с черносливом и яблоками.

Впервые засунула чернослив в куриную тушку и запекла. Теперь готовлю курятину только так!

Мы уже давно знаем секрет приготовления нежнейшего мяса, чтобы оно не было похоже на подошву, надо использовать особый рецепт маринада. Если ты обожаешь сочетание мяса с картошечкой, попробуй приготовить сытную картофельную запеканку.

Поделись с подругами в соцсетях рецептом курочки на картофельной подушке.