Знаменитый итальянский десерт панна котта славится нежным сливочным вкусом и является популярным блюдом во многих ресторанах. Но его легко приготовить и дома: для создания десерта используется минимум ингредиентов, а техника приготовления не отличается сложностью. А чтобы добавить вкусу десерта новизны, предлагаем приготовить его со сгущенным молоком и шоколадом.
Ингредиенты:
Молоко — 150 мл;
Сливки — 250 мл;
Желатин — 15 гр;
Сгущенное молоко — 4 столовых ложки;
Молочный шоколад — 100 гр.
Способ приготовления:
1. Смешиваем желатин с молоком и сливками. Даем настояться минут 10, ставим на плиту и греем до полного растворения желатина.
2. Добавляем шоколад и сгущенное молоко, хорошо перемешиваем.
3. Вливаем смесь в стакан и отправляем в холодильник на 1-2 часа.
4. Перед подачей десерт можно украсить ягодами, фруктами или тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Добавь экзотики! Готовим панна котту с манго