Если вы хотите попробовать к завтраку что-то новенькое, приготовьте запеканку! Да-да, просто выбирайте творог из топленого молока — это новый вкус, текстура и цвет. Украсить такой завтрак можно соусом из греческого йогурта и бананов. Их можно заменить ягодами.
Автор фото и рецепта Майя Грошева: instagram.com/mayagro_recipes/
Ингредиенты:
Для запеканки:
Творог из топленого молока — 360 г
Сметана — 3 ст. л.
Манная крупа — 1-1,5 ст. л.
Яйца — 2 шт
Ванильный экстракт — 0,5 ч. л.
Щепотка соли
Сахар по желанию
Для соуса:
Греческий йогурт — 120 г
Банан — 2 шт
Автор фото и рецепта Майя Грошева: instagram.com/mayagro_recipes/
Процесс приготовления:
1. Яйца взбиваем с щепоткой соли.
2. Отдельно смешиваем творог, сметану, ванильный экстракт и манную крупу. Пробиваем блендером. Постепенно вводим взбитые яйца, аккуратно перемешивая лопаткой.
3. Форму смазываем сливочным маслом, выливаем творожную массу и запекаем в разогретой до 180°С духовке до золотистой корочки.
4. Для соуса бананы пробиваем блендером и ложкой смешиваем с йогуртом. Если пробить все вместе получится слишком жидкая масса.
Нежная и вкусная: готовим ягодную запеканку
В благодарность тем, кто прочитал статью, мы дарим подарки от наших партнеров:
промокоды и скидки на образование, одежду, обувь, косметику, еду и услуги.
Получить подарок