Сладкоежки всего мира знают, что кокос идеально подходит для приготовления любых десертов: от конфет до целых тортов, что уж говорить о печенье, а потому он с легкостью прижился повсюду, несмотря на свое экзотическое происхождение. Пожалуй, самым простым лакомством из кокоса можно назвать пирамидки, в состав которых входит всего 3 ингредиента: кокосовая стружка, сахар и яичный белок. Активное время их приготовления не превысит нескольких минут, а съедятся они еще быстрее. Зато аромат кокоса на кухне будет радовать вас еще долго.
Кокосовые пирамидки
Ингредиенты:
Кокосовая стружка — 1 стакан
Сахар — 8 ст.л.
Яичный белок — 2 шт.
Способ приготовления:
1. В глубокой миске смешать сахар и кокосовую стружку.
2. Белки взбить до устойчивых пиков, влить в миску и аккуратно перемешать.
3. Сформировать из теста пирамидки, выложить на смазанный маслом противень и выпекать 10-15 минут до легкого золотистого оттенка при 160 градусах.
Приятного аппетита!
Домашняя пастила, мюсли и трюфель с кокосовой стружкой: 3 нестандартных рецепта
Подарки и скидки для наших читателей