Здоровое питание должно быть не только полезным, но и вкусным — удовольствие от вкусного блюда никогда не бывает лишним. А нут и авокадо давно считаются образцами полезных продуктов, так почему не объединить их, приготовив хумус с авокадо? Добавьте к нему несколько ломтиков любимых овощей или ароматную лепешку, и у вас получится вкусный перекус или даже обед, приготовление которого заняло всего несколько минут.
Хумус с авокадо
Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт
Нут, приготовленный или консервированный — 220 г
Чеснок — 1 зубчик
Порошок чили — 1/2 ч. л.
Лайм — 1 шт
Кинза по вкусу
Способ приготовления:
1. Почистите авокадо и извлеките косточку, выдавите сок лайма.
2. В чашу блендера выложите авокадо, нут, чеснок, большую часть порошка чили и сок лайма, посолите по вкусу.
3. Смешайте ингредиенты, пока масса не приобретет однородную текстуру и цвет.
4. Перед подачей посыпьте хумус остатками порошка чили и украсьте кинзой.
Приятного аппетита!
Для гостей и семьи: готовим чили с черной фасолью за полчаса
Подарки и скидки для наших читателей