Курение кальяна сегодня распространено по всему мире. Где меньше, где больше – но об этом приспособлении для вдыхания табака знают многие народы и поколения. О его происхождении, казалось бы, споров быть не должно – это истинно восточное изобретение. Действительно, современный кальян – дитя древней Индии, которое полюбилось всему мусульманскому (а потом и христианскому) миру.

Но археологи говорят о том, что самые первые прообразы кальяна находили в Америке и Африке. Это приспособления, внешне лишь отдаленно напоминающие современный вариант. Однако принцип у всех них всегда был один: сосуд, вода, шланг и, безусловно, сырье для курения. Сосудом могли быть как кокос, так и тыква, в зависимости от географической территории. Что курили далекие пращуры – не известно. Скорее всего, лечебные и дурманящие травы, листья, корни растений. Наличие качественного табака, а также некие особенности культурной жизни восточного населения способствовали дальнейшему развитию курения кальяна в Азии.

Кальян – какой он?

Сегодня электрический кальян фактически является символом арабской культуры. Но делают и курят его теперь везде: начиная со стран третьего мира и заканчивая самыми развитыми. Собственно кальян как устройство представляет собой сосуд с жидкостью для фильтрации дыма, в который вставляется курительная чаша, а также чубук – шланг для выхода дыма.

Новые технологии XXI века позволяют совершенствовать материалы, из которых изготавливается этот сосуд. Силикон и нержавеющая сталь делают это устройство более гигиеничным и долговечным, но дорогим. Чаще используют медь, латунь, обычную резину. Размеры кальяна могут быть очень разные: от миниатюрных, переносных, до громадных, напольных. Маленькие могут играть лишь декоративную роль. Лучше всего, по мнению знатоков, для курения подходит полуметровое устройство. Многие дизайнеры отошли от традиционного вида, и придумывают свои причудливые формы. Его могут называть джаджир или боури, а также водяная трубка.

Табак для кальяна

На Востоке правила, связанные с курением кальяна очень строги. Например, разжигать кальян в доме имеет право только глава семьи, а в общих кальянных – хозяин самого заведения. Этим показывается уважение к гостям. Очень ценятся знания, необходимые для правильного курения. В старые времена, человека, не соблюдавшего этикет, могли и вовсе не допустить в кальянную.

Для курения кальяна используют два типа табака. Первый – это «томбак» (tumbak), а второй — «массил» (mu’essel), который и является самым распространенным сырьем в данном случае. Приятный аромат табака люди стали использовать давно, еще до рождения Христа. Со временем они начали приправлять его различными ягодами, чтобы сделать дым вкуснее. Табак для кальяна мало напоминает сигаретный. Он густой и липкий, как варенье. Хранить его нужно так, чтобы не потерять влагу. Дверца холодильника подойдет для этой цели как нельзя лучше.

Чаще всего кальян курят именно из-за его приятных вкусовых качеств. Табак с добавлением меда или патоки, различных натуральных ароматических средств, имеет густой сладкий аромат, после вдыхания, которого во рту остается сладкий привкус. Это мягкий дым, почти не раздражающий дыхательные пути (особенно, если вы – потребитель никотина). Если сигарета – это 3-5 минут впопыхах, то кальян – это 1-3 часа неторопливого курения. Чаще всего его употребляют в небольшой компании, приправляя различными легкими вкусными коктейлями. Если процесс курения затруднен, мало дыма, и он имеет горький вкус – проверьте устройство на герметичность, возможно, туда попадает воздух. Трубка из верхней части кальяна должна погружаться в воду на 2-5 сантиметров.