Полезные котлеты из тунца заворожили меня сразу. Мне практически ничего не пришлось делать, продукты доступны, а вкус получился изумительный. При этом, мне удалось сделать разгрузочный день. Сейчас я вам расскажу, как из простой консервы приготовить второе блюдо, которое разлетелось с тарелки за считанные минуты.
Рецепт диетических котлет из тунца
- Время приготовления: 25 минут.
- Количество порций: 5.
- Калорийность: 102.8 ккал.
Фото: moscow-holod.ru
Продуктовая корзина:
- консервированный тунец – 2 банки по 185 г;
- морковь – 2 крупных плода;
- яйца – 3 шт.;
- лук – 2 шт.;
- зеленое перо лука – ½ пучка;
- карри – ½ ст. л.;
- паприка – 1 ст. л.;
- чеснок – 2 зубка.
Совет! Подавать рыбные котлеты можно как самостоятельное блюдо или с легким гарниром в виде отварного риса.
Пошаговое приготовление:
- Все овощи промыть, почистить.
- Морковь измельчить на крупной терке.
- Нарубить очень маленькими кубиками репчатый лук и нарезать зеленое перо.
- Открыть банки консервированного тунца, слить весь сок и хорошенько размять содержимое вилочкой.
- Соединить все в большой чашке, добавить специй, прессованный чеснок и яйца.
- Вымешать хорошенько фарш.
- Формировать овальные рыбные котлеты.
- Жарить на среднем огне на оливковом масле до румяной корочки. Перевернув, накрыть крышкой и довести до готовности.
- Выложить на решетку или салфетки для удаления лишнего жира.
Подавать лучше в горячем виде. Но вдруг, что навряд ли, они останутся, то и в холодном виде диетические котлеты очень вкусные.
Важные советы по приготовлению рыбного блюда
- Обязательно сливайте сок с банок, чтобы не получить жидкий фарш.
- Лучше вбивать яйца по одному, проверяя консистенцию массы.
- Вместо моркови можно использовать кабачок или перемолотый геркулес.
Распечатать Pin Рецепт
Рецепт диетических котлет из тунца
Полезные котлеты из тунца заворожили меня сразу. Мне практически ничего не пришлось делать, продукты доступны, а вкус получился изумительный. При этом, мне удалось сделать разгрузочный день. Сейчас я вам расскажу, как из простой консервы приготовить второе блюдо, которое разлетелось с тарелки за считанные минуты. Подготовка15 mins Приготовление10 mins Общее время25 mins Блюдо на: Обед, УжинКухня: Интернациональная Персон: 5 Калорий: 102.8kcal
Ингредиенты
- 2 банки Консервированный тунец
- 2 шт. Морковь
- 3 шт. Яйца
- 2 шт. Лук
- ½ пучка Перо зеленого лука
- ½ ст. л. Карри
- 1 ст. л. Паприка
- 2 зубка Чеснок
Пошаговая инструкция
- Все овощи промыть ,почистить.
- Морковь измельчить на крупной терке.
- Нарубить очень маленькими кубиками репчатый лук и нарезать зеленое перо.
- Открыть банки консервированного тунца, слить весь сок и хорошенько размять содержимое вилочкой.
- Соединить все в большой чашке, добавить специй, прессованный чеснок и яйца.
- Вымешать хорошенько фарш.
- Формировать овальные рыбные котлеты.
- Жарить на среднем огне на оливковом масле до румяной корочки. Перевернув, накрыть крышкой и довести до готовности.
- Выложить на решетку или салфетки для удаления лишнего жира.
Видео
Заключительное слово
Подавать лучше в горячем виде. Но вдруг, что навряд ли, они останутся, то и в холодном виде диетические котлеты очень вкусные.
Источник