Яйцо — это богатая, питательная, универсальная пища.
Мы можем найти много информации о его удивительных свойствах и о том, насколько полезно его потребление для нашего здоровья.
Но и яичная скорлупа тоже не менее полезна. Особенно для нашего организма.
Яичная скорлупа, почти полностью состоит из кальция (90%), который очень полезен для наших костей. Кальций легко усваивается нашим организмом, но какая польза от потребления кальция?
- Предотвращает остеопороз.
- Стимулирует костный мозг.
- Регулирует высокий уровень холестерина.
- Уровни артериального давления.
- Укрепляет кости после травмы, которая их повредила (например, растяжение связок или перелом).
- К тому же она также содержит цинк, фосфор, марганец, железо и хром.
Как использовать яичную скорлупу
Натуральная медицина рекомендует употреблять от 1,5 до 3 г скорлупы в день. К тому же её можно включить в еду или в коктейли.
Самый простой способ потреблять скорлупу — это сделать муку из неё. Но для этого нужно очень хорошо мыть скорлупу. Перетереть её в ступке. Затем оставьте муку на некоторое время в духовке, чтобы удалить остатки влаги. Хранить в герметичном контейнере в сухом месте.
Но, если вы не хотите готовить муку, её можно употреблять с лимонным соком. Вымойте скорлупу яйца и оставьте в стакане с натуральным лимонным соком.
Примерно через 12 часов лимон будет действовать таким образом, что у скорлупы больше не будет твердых частей. Вы можете взбить смесь и принимать ее напрямую или приправить ею свои салаты.
Продолжение на следующей странице: